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Oggi

Degustazioni sul Divano: Birre

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

Come fermenta la birra? Assaggeremo tre birre: una ad alta e una bassa fermentazione e la terza a fermentazione naturale. Cosa significano questi termini? Come cambia il prodotto finale? Vieni […]

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La grande tela della “Fiera di Saluzzo”: un capolavoro da riscoprire

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

PRENOTATI Nel 1880 Carlo Pittara dipinse un'opera monumentale: la Fiera di Saluzzo, un dipinto che rievoca in scala naturale una fiera con cavalieri, personaggi in costume e moltissimi animali, ambientata […]

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OVER TIME: video-installazione di Laura Pugno

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

Over Time è un’installazione video dell'artista Laura Pugno che indaga il rapporto tra essere umano e ambiente naturale attraverso uno sguardo multifocale sul tema della neve. L’opera è l’esito dell’omonimo […]

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365 Alberi: un progetto di Cecylia Malik

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

"Dal 25 settembre 2009 al 24 settembre 2009 ogni giorno mi sono arrampicata su un albero diverso. L’azione è durata esattamente un anno, ovvero 365 giorni; in questo periodo ho […]

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La neve come fatto sociale

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

"La neve come fatto sociale" è un talk intorno all'opera "Over Time" di Laura Pugno. PRENOTATI Parteciperanno l'artista Laura Pugno, il curatore Andrea Lerda, Michele Freppaz – nivologo e pedologo […]

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Degustazione sul Divano: Salumi

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

Degustazione di salumi a cura di ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi). PRENOTATI Come si assaggia per davvero un buon salume? Come gustarlo a pieno e distinguerlo da uno di […]

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Il giardino del Mediterraneo: talk con Giuseppe Barbera

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

PRENOTATI "Lo insegna il Mediterraneo: la natura e la cultura privilegiano la diversità". Giuseppe Barbera nel saggio "Il giardino del Mediterraneo" (Il Saggiatore) ripercorre i molteplici incontri di uomo e […]

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Degustazione sul Divano: Formaggi

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

Degustazione di formaggi a cura di ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio). PRENOTATI Come si assaggia per davvero un buon formaggio? Come gustarlo a pieno e distinguerlo da uno di […]

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Trees in literatures and the arts: talk con gli autori

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

PRENOTATI Il volume Trees in Literatures and the Arts. Humanarboreal perspectives in the Anthropocene, a cura di Carmen Concilio e Daniela Fargione, pubblicato da Lexington Books negli Stati Uniti, accoglie gli alberi quali […]

Gratuito

Degustazione sul Divano: Caffè

Complesso Aldo Moro via Verdi angolo via Sant'Ottavio, Torino

PRENOTATI Il caffè può essere estratto anche con acqua fredda, e non solo a caldo, attraverso processo più lungo che pare esser stato ideato in Giappone nel 1600. La bevanda […]

Gratuito

L’accesso al Festival è consentito esclusivamente ai possessori di Green Pass.
Tale disposizione non si applica ai bambini in età inferiore ai 12 anni e ai titolari del certificato di esenzione.